当双方共同选择环境、食物和投入程度时,一起做饭可以成为一项愉快的共同任务。它不一定适合刚开始约会的人。受邀到某人家里,与同意一起吃饭是彼此独立的选择;任何一方都可以更喜欢咖啡馆或其他公共场所。
购物前先选好餐食
询问对方避开哪些食材,以及会喜欢吃什么。把对方的回答视为计划必须满足的条件,不要要求对方为偏好辩解或透露医疗信息。如果你没有把握满足某项要求,就如实说明并另选计划,而不要在没有把握时随口保证。
选择一道双方都能看懂的食谱,并检查需要哪些设备。“你喜欢一起做一道简单的意大利面,还是更愿意带些现成食物?”比直接宣布复杂菜单更有用。本指南提供约会安排建议,不提供食品安全或膳食建议。
让邀请具体明确
约定地点、到达时间、大致结束时间,以及各自带哪些食材。在一人购买所有东西之前讨论费用。购物清单可以避免两人带来相同物品,却遗漏另一种必需食材。
如果计划是在家里进行,要询问还会有哪些人在场。不要突然把室友或亲属介绍给对方。接受在其他地方见面的决定,不要把它当成不信任,也不要当作需要说服对方放弃的立场。
共同分担工作,不指定角色
询问每个人想做哪些部分。一人可能喜欢切菜,另一人照着食谱操作,也可能你们更愿意轮流。性别和跨性别身份不会把某人指定为厨师、助手或负责清理的人。
不要因为自己经验更丰富,就接管每项任务。对方要求时再解释,并为不同做法留出余地。如果食谱令人沮丧,共同决定换成更简单的餐食,可能比坚持完成宏大计划更好。
把晚上的收尾也纳入计划
把整理作为活动的一部分来讨论,而不要让它成为无人明说的工作。“我们再坐下之前,先一起收拾餐具好吗?”是在邀请双方约定下一步。
在家吃饭并不暗示要留宿、发生身体亲密或再次来访。除非双方都另作选择,否则应在约定时间结束。之后,询问哪些部分让人愉快,以及一起做饭是否真的是你们想重复的活动。
延伸阅读
Love is respect:了解个人界限。这些示例讨论共同选择和预期,不是专业烹饪指导,也不保证关系结果。